Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Cuina nova a l’Hospital de Campdevànol

Inauguració de la nova instal·lació de l’hospital comarcal del Ripollès

L’Hospital de Campdevànol ha inaugurat una nova cuina per tal de millorar la qualitat del servei que ofereix el Centre i actualitzar-ne les instal·lacions. Es tracta d’un espai dotat de nous equipaments per optimitzar l’eficiència de la gestió culinària de l’Hospital i facilitar la feina dels treballadors.


Les obres de la nova cuina han durat dos mesos i han requerit una inversió de 140.000 euros. Entre les millores, cal destacar l’adquisició d’una taula calenta i de carros de temperatura programable per preservar els diferents preparats en les condicions tèrmiques més adients abans de servir-los, una cambra freda i la utilització de càmeres frigorífiques més grans per a la conservació del menjar.

Aquests equipaments són més eficients en qüestió energètica, fet que suposa beneficis per al medi ambient i una optimització dels recursos de l’Entitat.

Joan Grané, director gerent de l’Hospital: “Les noves instal·lacions suposen un salt qualitatiu a molts nivells, tant pel que fa a l’eficiència energètica com a la simplificació de processos que suposa per als treballadors d’aquest espai”

Les noves instal·lacions, que funcionen des de fa una setmana, significa que ara es pot elaborar el 90% dels preparats alimentaris al Centre, un 40% més del que es podia assumir anteriorment.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.