El taller es va impartir a les dependències de la UVic, conjuntament amb el Centre per a l’Autonomia Sírius-Osona, per poder tenir un entorn adaptat i l’assessorament tècnic necessari per les limitacions d’aquestes persones en un taller d’aquestes característiques.
Els alumnes van poder adquirir coneixements de nutrició i dietètica, experimentar amb diferents plats freds i calents, adquirir nocions bàsiques de cuina adaptades a la situació de cadascú o descobrir maneres de millorar la seva autonomia en l’entorn culinari.
Des de l’ADFO agraeixen al grup Bon Preu el gest solidari de cedir tots els aliments gratuïtament per al curs, i a Sírius Osona i la UVic pel suport a la iniciativa.
{{ comment.text }}