Dinou granges d’Osona opten amb 31 nominacions a algun dels premis Porc d’Or, la gala dels quals es farà a Vic el 4 de novembre. La presentació d’aquesta edició, la 23a i la tercera que se celebra a Vic, es va fer dimecres a l’Ajuntament de Vic amb la presència de l’alcaldessa, Anna Erra; el director dels premis, Pedro López, de l’IRTA; el representant de l’empresa Zoetis, coorganitzadora del premi, Alfredo Romero; el president de la Cambra de Comerç a Osona, Josep Pujadas, i el president de la Llotja de Vic, Josep Puigdollers. De Catalunya opten a un total de 41 nominacions 28 granges, que representen un 34% del total de tot l’Estat. Aquests premis analitzen de forma trimestral les dades de 850.000 mares reproductores repartides en unes 700 explotacions. D’aquestes se n’han triat 120 en funció de les cinc categories segons el volum d’animals que té.
Aquests premis es van instaurar l’any 1994 des de l’IRTA per, com va explicar López, “reconèixer la feina ben feta i visualitzar l’eficiència del sector porcí”. Amb els anys “s’han anat incorporant novetats i demandes del mateix sector”. Així, l’any 2007, ara farà 10 anys, es va decidir incloure un premi específic per a la gestió del medi ambient i el benestar animal, que actualment porta el nom de Magrama (Ministeri d’Agricultura). Seguint aquest exemple, Josep Pujadas va explicar que s’ha previst donar un premi semblant a una explotació osonenca en el marc del Mercat del Ram “per reivindicar la millora en medi ambient”.
Romero, responsable de Zoetis, va explicar que el sector està en “els primers llocs a escala mundial” i que des de l’empresa “els donem suport i els servim serveis innovadors perquè puguin continuar exportant a tot el món”, va dir. Erra va recordar que Vic ja va organitzar aquesta gala els anys 2004 i 2009 i va “demostrar que la ciutat està preparada per a esdeveniments d’aquest tipus”. L’alcaldessa va agrair també que el sector s’impliqués en l’organització d’un acte “que totes les ciutats volen tenir”, en paraules de Puigdollers. La gala dels premis es farà al recinte firal en el marc d’un sopar.
{{ comment.text }}