El grup d’empreses d’alimentació Roma ha assumit recentment el 100% de les accions de Conserves Ausa de Prats. Fa un any i mig ja en van adquirir fins al 80% i ara la resta, segons explica Esteve Puigdellívol, responsable de l’empresa. Conserves Ausa va ser creada l’any 1990 i era una empresa familiar de fabricació d’embotits.
Els propietaris es jubilaven sense descendència i l’empresa forma part del grup Roma, que té l’escorxador a Avinyó i dues fàbriques de producció, una d’embotits secs i l’altra de curats, Conserves Ausa i Catalana d’Embutidos a Balsareny.
El grup també té una empresa d’exportació, Unexporc, juntament amb el grup Batallé, des d’on exporta el 33% de la seva producció. L’any passat, l’empresa va treure, després d’anys d’investigació, el porc Ral d’Avinyó alimentat amb cereals i de forma natural.
{{ comment.text }}