Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

La Generalitat valida el pinso de la Cooperativa Plana de Vic com a reductor del 30% del nitrat

L’empresa va començar un estudi amb 30 granges l’any 2007 i ara ja s’aplica a totes. La clau, expliquen, està en donar un pinso diferent en cada fase de creixement del porc.

  • El 9 Nou
  • 18/04/2010 | 20:00

La Cooperativa Plana de Vic (CPV) ha obtingut la validació per part del Departament d’Agricultura i Acció Rural (DAR) de la reducció de nitrogen de les dejeccions dels porcs amb els seus pinsos en un 30% de mitjana.

En concret, la gamma de pinsos que ara utilitzen ja les més de 100 granges aconsegueix una reducció del 31% dels porcs d’engreix si es fa amb alimentació multifase i del 28% si es fa amb alimentació bifàsica. Pel que fa a les truges, la reducció de nitrogen és del 21%.

Segons explica Josep Erra, director general de la CPV, la clau està en aquesta alimentació multifase, “un pinso per a cada fase de creixement que canvia cada tres o quatre setmanes”, i amb una fórmula que canvia la proteïna bruta per la digestible. A més, afegeix, han comprovat que fent servir aquest pinso no només hi ha un benefici nutricional i mediambiental sinó també econòmic “perquè surt més bé de preu”.

L’empresa va començar l’any 2007 un estudi, ‘Caracterització de purins porcins produïts a partir de formulacions i processos de fabricació CPV’, en 30 explotacions. Els resultats d’aquest estudi i l’aplicació de les noves fórmules del pinso s’han aplicat en els dos anys posteriors fins al 2009 i han permès ara aquesta validació. La reducció del nitrogen en les dejeccions permet als ramaders refer el seu pla de dejeccions i els estalvia haver-lo de tractar si no té prou terra.

A més, com explica Erra, el tema nutricional en el bestiar “ha estat sempre present a la cooperativa, ja que comercialitzem la carn que produïm nosaltres mateixos i som conscients que s’han de complir tots els requisits encara que siguin excepcionals”. El canvi del tipus de pinso no ha suposat cap gran inversió a la fàbrica però sí alguns canvis logístics pel que fa als estocs, tant a la fàbrica com a les granges.

La CPV cobreix tot el cicle d’alimentació des de la fabricació de pinsos fins a les botigues pròpies, passant per l’explotació de granges. Actualment té botigues a Vic, Barcelona, l’Ametlla del Vallès, Igualada, Vic i Vilanova i la Geltrú. Està en fase de construir la nova seu al polígon Mas d’en Prat de Vic i deixar la ubicació actual, al carrer Bisbe Morgades.

Aquesta és la segona empresa fabricant de pinsos de la comarca que obté aquest reconeixement per la reducció del nitrat a través del pinso. La primera va ser, també de Catalunya, l’any 2007, Pinsos Sant Antoni. De fet, l’Associació Catalana de Fabricants de Pinso i la Generalitat van signar un acord l’any 2002 on s’establien diversos nivells de reducció de nitrogen a través de l’alimentació i la gran majoria ja treballen amb un 12% menys del que feien abans de signar l’acord.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.