Nota de premsa de l’Ajuntament de Manlleu
“El proper dimecres, dia 19 de gener, el Museu Industrial del Ter (MIT) acollirà la sisena edició de les Jornades Tècniques Fira de Reis de Sostenibilitat i Innovació en el sector agroramader.
Sota el títol “Venda de proximitat, eines per arribar al consumidor” les jornades d’aquest any pretenen reflexionar, debatre i aportar els elements i les estratègies necessàries perquè les explotacions agràries i ramaderes comercialitzin directament els seus productes als consumidors.
La jornada s’estructurarà de la forma següent: durant el matí hi haurà ponències sobre els conceptes de venda directa i comerç de proximitat, tendències actuals de consum, i una taula rodona sobre l’estructura de l’empresa comercialitzadora. A la tarda hi haurà una ponència sobre les eines per arribar millor al consumidor, s’exposaran tres experiències pràctiques i es farà una taula rodona.
Seguint la filosofia de les jornades i coincidint amb el tema d’aquest any, la venda de proximitat, les entitats organitzadores aposten per promoure els productes locals.
Per aquest motiu, el dinar que s’oferirà als assistents de les jornades estarà elaborat amb els productes alimentaris d’empreses agràries i ramaderes de la comarca d’Osona que venen directament al consumidor.
Durant les Jornades es lliuraran els premis “Sostenibilitat i Innovació: Premi a estudiants de l’àmbit agroalimentari”. Aquesta és la tercera edició dels guardons, dirigits a joves estudiants de la branca agrària, ramadera, alimentaria, de medi natural, forestal i de jardineria del territori català.
En aquest premi, els estudiants presenten els seus treballs del crèdit de síntesi i un jurat els valora segons criteris de sostenibilitat i innovació empresarial.
En aquesta tercera edició, estudiants de 8 centres de formació agrària de Catalunya han presentat un total de 21 treballs. El jurat que ha valorat els treballs ha escollit els finalistes per a cada categoria, cicle formatiu de grau mitjà i cicle formatiu de grau superior. El dia 19 es donaran a conèixer els guanyadors.
L’Oficina de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Manlleu organitza les jornades i el premi, conjuntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, UNNIM i el Consell de la Pagesia de Manlleu.
La inscripció a les jornades és gratuïta, i inclou el dinar. Per a inscripcions i informació: OPE, al telèfon 93 851 50 22 o al web www.opemanlleu.cat.”
{{ comment.text }}