La 26a edició de la fira del bestiar de Ribes de Freser va omplir aquest dissabte al matí de vedelles, ramaders i visitants el passeig de la Margarideta. El delegat dels serveis territorials d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) a Girona, Josep Guix, va comentar que “el Ripollès és la comarca de Catalunya amb més vaques de carn”. I l’alcalde de Ribes, Marc Prat, va destacar “la consolidació del sector” a la comarca.
La fira té dues vessants, la comercial, amb vaques de carn destinades a la venda, de les races bruna, llemosina i xarolesa, i el concurs morfològic, dedicat a la raça bruna dels Pirineus, on van participar 35 ramaderies de la comarca que van omplir 62 corrals amb uns 190 caps de bestiar. En la part de venda, a més d’explotacions del Ripollès, també n’hi havia d’Osona.
En el concurs morfològic, dividit en sis categories i alguns premis especials a les millors vaques, es tenen en compte una sèrie de paràmetres com el seu color o l’adaptació al medi on viu. La gran campiona de la fira va ser una vaca de l’explotació Les Planes, de Campdevànol, propietat de Raimon Mir, que també es va emportar el mateix guardó l’any passat. La vaca competia en la categoria de terçones –de 24 mesos fins al part.
De les sis categories, cada una està dividida en primer, segon i tercer premi. En la categoria de vedelles –fins a 12 mesos– el primer premi va ser per al Mas Pernau, de Campdevànol, i en braves –fins als 24 mesos–, per La Torre, de Ribes de Freser. En la categoria de terçones, El Pinós, de Vallfogona, va quedar en primera posició i en la categoria de vaca amb vedell, Cal Ramon, de Pardines. Per últim, els primers premis en les categories de vaca eixuta i toro se’ls van emportar, respectivament, Cal Govern, de les Llosses, i Can Julià, de Molló.
A part d’aquests premis, també es va designar com a vaca campiona en la categoria de vaques eixutes i amb vedell la de l’explotació de Cal Govern, d’Enric Camprubí, i en la categoria de vedelles i braves, la vaca campiona va ser la de La Torre, que mena Joan Carbonell. La fira, a més, va comptar amb una mostra de productes artesanals.
{{ comment.text }}