L’organització del Mercat del Bolet ha enviat aquesta nota de premsa sobre el tema:
“Els fredelucs i les llenegues negres tanquen la 2a edició del Mercat del Bolet del Ripollès
Després de cinc dissabtes consecutius plantant-se al veïnat de Cal Déu de Ripoll, els paradistes del Mercat del Bolet del Ripollès s’han acomiadat d’aquest espai en una jornada de dissabte en què han estat protagonistes els fredelucs i les llenegues negres.
Les varietats de bolets pròpies d’aquest moment de l’any, com són els fredelucs i les llenegues negres han estat les últimes en aparèixer al Mercat del Bolet del Ripollès 2009. L’any passat es va celebrar per primera vegada aquest mercat i, enguany, ha repetit de la mà de la bona temporada de bolets i de la febre que hi ha per sortir a buscar-ne.
Des del passat dia 19 de setembre i fins al 17 d’octubre han passat pel Mercat totes les varietats de bolets pròpies del Pirineu. Des dels primerencs ceps, dels quals se’n han vist d’un tamany considerable, fins als fredelucs o les llenegues, que comencen a aparèixer amb els primers freds. Tot plegat sense oblidar els rovellons, rossinyols, camagrocs, peus de rata, moixernons, trompetes de la mort, llengues bovines, apagallums i crestes de gall, que també han tingut presència al Mercat. Aquest any cal destacar també la participació al Mercat d’una parada de venda de carquinyolis i la presència de productes del Jardí Botànic de Gombrèn.
Cinc dissabtes, doncs, durant tot el dia, i més de 200 quilos de bolets comercialitzats són els números que deixa aquesta segona edició del Mercat del Bolet del Ripollès. Aquest mercat, juntament amb els altres punts de venda de bolets que hi ha a la Vila, estant convertint de mica en mica Ripoll en un important centre de compra i venda de bolets de tardor.”
{{ comment.text }}