L’empresa ha decidit apostar també per l’autoservei de llet fresca a qualsevol hora, un servei que permeten les màquines, tot i que Granja Armengol no ha deixat de vendre mai llet fresca a les seves botigues. “Ens sembla que hem de donar aquesta opció”, explica Elisa Pujol, de l’empresa, “i si la gent, com sembla, s’hi enganxa millor”.
El tractament de la llet fresca, però, tot i que no és complicat és més delicat “ja que té una durada d’uns sis dies i per tant cal dur-ne un millor control”. Per a aquesta empresa de Gurb, ubicar una màquina d’autoconsum és una manera més de donar sortida a la llet fresca.
A la botiga de Manlleu, però, s’hi trobaran també tots els productes que fabrica l’empresa de Gurb. Aquesta és la segona botiga amb sistema de franquícia que ha obert l’empresa, que té només dues botigues pròpies a Vic i una petita parada al Mercat Central de Sabadell.
La primera es va obrir fa un any a Manresa “i el resultat ha set molt bo”, afegeix Pujol, i ja preveuen obrir-ne més amb el mateix sistema a altres poblacions en els propers mesos. D’altra banda, Granja Armengol també ha apostat per incorporar un espai propi de la marca en fruiteries. En concret, en tenen a Berga i Terrassa i preveuen posar-ne un altre a Gelida.
Granja Armengol va ser fundada l’any 1948 per Ramon Pujol, que ja el 1955 va obrir una botiga a Vic i ara són els fills, Joan i Elisa, que segueixen el negoci. L’empresa s’ha destacat per fer productes sense conservants, colorants ni estabilitzants i en els últims anys ha ofert més varietat de productes que també ven a la segona botiga que van obrir a Vic el juliol de l’any 2007.
{{ comment.text }}