NOTA DE PREMASA
La quarta edició de la Vetllada de Cuina Solidària ha recaptat més de 12.500 euros per a tres entitats que utilitzen el lleure com a eina d’inserció social. El sopar, organitzat per l’Associació de Cuiners Solidaris d’Osona, va aplegar més de 400 comensals a l’Escola d’Hosteleria de Tona.
Els assistents, que havien pagat un tiquet de vint-i-cinc euros, van poder degustar vint-i-cinc tapes elaborades per restaurants i xefs de la comarca, quatre dels quals amb una estrella Michelin. Els diners recaptats es destinaran íntegrament a finançar els projectes de la Fundació Centre Mèdic Psicopedagògic (FCMP), de l’entitat Esport en Valors (EVAL) i de l’Associació de Dones Solidàries de Manlleu (ADSM).
Les representants de les tres entitats beneficiàries van assistir a la Vetllada i van dirigir unes paraules al públic per mostrar el seu agraïment. La presidenta de la FCMP, Mercè Generó, va felicitar els organitzadors per haver arribat a la quarta edició del certamen i els va convidar a seguir treballant “per ajudar les persones en risc d’exclusió social”. La FCMP destinarà l’ajut de la Vetllada a finançar el Programa Respir, en el marc del qual s’organitzen sortides d’un dia o més per a persones amb trastorn mental amb l’objectiu d’ajudar-les a elles i a les seves famílies, que disposen d’un espai de descans per mantenir la integritat i l’estabilitat familiar.
La responsable d’EVAL, Olga Puigderrajols, es va sumar als agraïments i va destacar l’empenta que els donarà l’ajuda econòmica de la Vetllada. “Amb aquests diners podrem fer un salt qualitatiu molt important”, va assegurar Puigderrajols, que al mateix temps també va subratllar “el reconeixement públic que ens feu convertint-nos en una de les entitats beneficiàries del sopar”. EVAL promou valors essencials, com la solidaritat, el respecte, l’autoestima o la cooperació, a través del futbol de carrer, una metodologia esportiva que adapta el futbol tradicional per dotar-lo de més continguts pedagògics.
Al seu torn, la representant de l’ADSM, Irene Piella, va explicar en què consisteix la tasca que desenvolupen i va ressaltar la necessitat de promoure iniciatives solidàries que “ajuden els que més ho necessiten”. El projecte de l’associació manlleuenca treballa per fer arribar roba, mobles o electrodomèstics a persones desfavorides. El 2015, va donar cobertura a 177 famílies que no podien fer front a les despeses que comporta comprar aquest tipus de productes. A més, el mes
de març passat va posar en marxa un taller per ensenyar a cosir a persones de situacions socials diverses perquè puguin reutilitzar la roba aparentment obsoleta.
Durant el sopar es van fer diversos sortejos per engreixar la recaptació final i es va homenatjar el cuiner osonenc Jaume Dinarès per la seva trajectòria professional. El grup Folky Towers va amanir la Vetllada amb música i l’Escola d’Hosteleria d’Osona va projectar un vídeo per celebrar que el curs vinent farà deu anys que es va inaugurar.
{{ comment.text }}