Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Cap de setmana formatger a Ripoll

La quarta edició de la Fira Europea del Formatge tindrà lloc aquest dissabte i diumenge a la plaça de la Lira

Torna per quarta vegada a Ripoll la Fira Europea del Formatge. Serà dissabte i diumenge, i el patrimoni cultural, gastronòmic i natural de la comarca han convertit la vila en el punt de referència del formatge. En aquesta edició hi haurà una mostra de 10 formatgeries.

Cinc d’aquestes formatgeries són del Ripollès (Mas el Lladré, Formatgeria Roura Soler, Formatgeria Muuu Beee, Formatgeria Palou i Formatges del Pujol Orra). Per acompanyar el tastet, hi haurà opció de maridatge amb el bar La Lira, que oferirà tast de les cerveses artesanes Minera del Ripollès i tast de vins d’un celler amb DO Empordà.

L’activitat estrella tindrà lloc dissabte al vespre. Serà la Cheese Route, un sopar especial de tapes amb productes de cada territori que permetrà als participants, per 15 euros, obtenir 10 tiquets per a tapes. La vetllada estarà amenitzada per The Blue Beat. Durant els dos dies de fira, a més, es podrà fer compra i venda de productes i al mateix espai de la fira es podran comprar tiquets degustació, amb un cost de 5 euros. Aquests inclouen quatre degustacions diferents a escollir entre formatges o beguda i un descompte per a un menú en un total de 10 restaurants col·laboradors.
Paral·lelament, l’Ajuntament vol aprofitar l’ocasió per mostrar patrimoni, i els tiquets de consumició també inclouen descomptes al Museu Etnogràfic o les visites guiades. Amb aquest mateix objectiu s’ha fet difusió de la fira a diferents associacions d’autocaravanes oferint avantatges per tal que visitin Ripoll durant el cap de setmana. Per ara se n’ha confirmat una trentena i a més d’habilitar-los un espai també tenen 2×1 per la compra de tiquets de degustació. L’experiència d’anys anteriors ha estat molt satisfactòria arribant a ser fins a més de 50 autocaravanes, confirma l’Ajuntament.

La Fira Europea del Formatge l’organitza l’Ajuntament de Ripoll, que és soci de la Ruta Europea del Formatge, amb la col·laboració del Consorci Ripollès Desenvolupament.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.