Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Centelles, municipi ratafiaire

Centelles viurà aquest proper cap de setmana la vuitena edició de la Fira de la ratafia. Una cita que tornarà a girar al voltant d’aquesta beguda i dels mètodes d’elaboració més casolans

Tot a punt perquè la ratafia es torni a convertir en protagonista a Centelles aquests propers dissabte i diumenge. La vuitena edició de la Fira de la ratafia permetrà explorar un any més tot el que es relaciona amb la vessant més tradicional i casolana d’aquesta beguda típica del nostre país, de les herbes aromàtiques que fan falta per elaborar-la al gran nombre de productes que se’n poden derivar.

La fira recupera l’espai original del passeig, després de l’edició de l’any passat que es va fer a la plaça, i torna a dividir-se en dues jornades. Dels vint-i-cinc expositors que hi haurà, nou són específicament de ratafiaires i cinc més tenen a veure amb productes que s’utilitzen per elaborar el licor. La cita continua apostant, doncs, per l’especialització i programa, en aquest sentit, diverses activitats per introduir-se o conèixer millor el món de la ratafia. Una nova edició del concurs, en el qual ja hi ha vint-i-cinc elaboracions inscrites, proclamarà també la millor recepta de l’any. Entre els membres del jurat, a més a més, s’hi incorpora aquesta vegada un personatge conegut. L’actor Quim Masferrer acompanyarà els especialistes en l’elecció de la millor ratafia i serà a Centelles per representar-hi, dissabte a les 10 de la nit al Casal Francesc Macià, el monòleg teatral ‘Temps. Què faries si et quedessin 90 minuts de vida?’.

Pel que fa a l’apartat específic del concurs, aquest any s’ha optat també per establir una fase eliminatòria prèvia que faciliti l’elecció final de la millor ratafia. Tindrà lloc el divendres a les nou del vespre, al local de La Violeta, i en sortiran les deu millors elaboracions que passaran a la final de l’endemà dissabte. Tallers pràctics en els quals cadascú tindrà l’oportunitat de fer-se la seva pròpia ratafia, l’activitat ‘Com vas de nas?’ per aprendre a reconèixer les diverses herbes aromàtiques o la xerrada ‘Coneguem millor les plantes del nostre entorn’, a càrrec de la farmacèutica i ratafiaire Anna Selga, són alguns dels altres actes que s’han programat en el marc de la fira.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.