Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Obre a Vic el segon establiment de Catalunya de la cadena de tapes Bodega La Andaluza

La cadena Bodega La Andaluza ha obert a Vic el seu segon establiment a Catalunya. Es tracta d’un local de tapes típicament andaluses ubicat a la plaça del Pes de Vic.

  • El 9 Nou
  • 17/10/2009 | 17:00
  • 0

Unes ‘papas aliñás’, els clàssics ‘camarones’ o uns inconfusibles ‘chocos’. Fins a una trentena de propostes, típicament andaluses, són les que conformen la carta, en format de tapes o racions, que serveixen a la Bodega La Andaluza, el nou restaurant que ha obert les portes al número 7 de la plaça del Pes de Vic.

Malgrat que les tapes són l’essència del local, “aquest no és un lloc per venir a menjar amb presses. Ens agrada que la gent pugui venir a disfrutar dels nostres fregits o ‘revueltos’, acompanyats d’un bon vi”. I és que “tot s’elabora al moment”, destaquen Fran López i Carme Zafra, responsables del local, degudament ambientat amb música i decoració andalusa.

El de Vic és el 27è restaurant que obre en franquícia la Bodega La Andaluza a l’Estat, i el segon de Catalunya, després del de Tordera. “A Vic no hi havia res igual”, destaca López, convençut que la proposta tindrà el seu públic.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.