Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Prats de Lluçanès, al capdavant de la reforma horària de l’hosteleria

El municipi de Prats, capital del Lluçanès, és la localitat catalana pionera en la reforma horària que vol implantar el sector de l’hosteleria.

  • El 9 Nou
  • 29/04/2016 | 19:52
  • 0

A Prats de Lluçanès s’hi està fent una prova pilot que consisteix en què els restauradors avancin els seus horaris de servei i d’aquesta manera els clients es vagin acostumant a esmorzar, dinar i sopar abans, en els nous horaris europeus que es volen implantar. Així, s’hauria d’esmorzar de 7 a 9 del matí, dinar de dos quarts d’1 a 2 del migdia i sopar de 7 a 9 del vespre. Qui ho faci tindrà premi. Cada establiment encara ha de decidir la recompensa, però aquestes poden anar des d’un cafè gratuït fins a una tapa sorpresa o un aperitiu especial.

Els establiments que s’han adherit a la proposta són Bar Canya&Teca, Cafè Fumanya-Ca la Pili, Cafè Orient, Granja El Bon Gust, Granja El Contrapàs, Taverna El Caminet, Restaurant Cal Baumer i Restaurant Cal Quico. A més dels premis esmentats abans, tothom que dugui a terme els àpats detallats en algun d’aquests establiments entrarà dins d’un sorteig de 10 esmorzars, 10 dinars i 10 sopars per a dues persones.

Però per participar-hi s’haurà de timbrar el carnet de la Reforma Horària amb tres segells d’establiments promotors i s’haurà de dipositar en una bústia ubicada a les Oficines de Cal Bach abans de les 7 de la tarda del dimecres 4 de maig. En aquesta mateixa hora tindrà lloc el sorteig, i els guanyadors es podran consultar a través del web i les respectives xarxes socials de l’Ajuntament.

Un dels restauradors de Prats es va adherir a la proposta “perquè repercuteix en una millor organització de l’establiment i a més és molt saludable. A més, la proposta anirà bé, ja que penso que estem acostumats a menjar massa tard”. També va explicar que a banda de la millora en els costos de producció s’avançaria en la conciliació laboral i familiar, però creu que costarà canviar els horaris, especialment els caps de setmana, quan no hi ha dependència de la feina.

Comentaris

Els comentaris estan tancats.

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.