Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

S’editen 150 exemplars més del llibre de receptes de les àvies d’Olost

La publicació del llibre ‘La cuina d’abans en la nostra memòria’ ha estat un “èxit”, en paraules de Pere Martí, […]

  • El 9 Nou
  • 11/08/2009 | 14:00
  • 0

La publicació del llibre ‘La cuina d’abans en la nostra memòria’ ha estat un “èxit”, en paraules de Pere Martí, coordinador del projecte. I és que ja s’han esgotat els 200 exemplars de la primera edició del llibre, que es va presentar el passat 26 d’abril coincidint amb la festa del Casal d’Avis d’Olost. Per aquest motiu se n’ha fet una segona edició de 150 exemplars més.

El llibre, editat per l’Ajuntament del municipi amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, és obra d’onze olostenques amb una llarga experiència als fogons. I és que les autores tenen entre 70 i 90 anys aproximadament. En concret, les autores són Josefa Asperó, Maria Bruch, Mercè Boixader, Miquela Muns, Montserrat Codina, Montserrat Torrella, Pepita Martí, Pilar Franquesa, Pilar Raubert, Rosa Muns i Teresa Puig.

La publicació del llibre va tenir lloc en el marc del programa Activa’t, un servei municipal que promou l’envelliment actiu entre les persones més grans del municipi, i que coordina Pere Martí.

El llibre es pot trobar, a Olost, a Ca La Lola, la llibreria Griera i al mateix Casal d’Avis. A més, s’ha cregut convenient distribuir-lo a altres municipis del Lluçanès. De moment, es pot trobar a Cal Penyora de Santa Eulàlia de Puig-oriol, a l’Agrobotiga Lluçanès de Perafita, a Cal Pensiró de Perafita, a la Fleca Rafel d’Alpens, a la llibreria Arca de Prats i al supermercat de Sant Feliu Sasserra.

El llibre inclou 41 receptes de cuina que les autores van treballar col·lectivament. Bona part de les receptes són antigues i tradicionals, tot i que també n’hi ha de més actuals. / ANNA GORCHS

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fer un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per a fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't