L’ofici de pagès
La pagesia viu moments de desànim i desconcert. Ens atipem d’escoltar dades alarmants –de les que en més d’una ocasió ens n’hem fet ressò– sobre la desaparició de pagesos que no aconsegueixen resistir els embats de la gran distribució i la voracitat irrefrenable de l’agroindústria que els condemna a cobrar els productes que conreen o crien per sota dels costos de producció. Només els que aconsegueixen abandonar a temps i produir aliments que escapin de la roda maleïda sobreviuen i se’n surten. Alhora, paradoxalment, sentim…
Contingut exclusiu per a subscriptors
Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't