La Fira Multisectorial de les 40 Hores s’ha inaugurarat aquest divendres a les 6 de la tarda amb uns 150 expositors, més o menys els mateixos que els de l’any passat, “però sí que cada vegada n’hi ha més d’empreses i establiments de Ripoll i comarca”, segons va explicar l’alcaldessa, Teresa Jordà, en la presentació, “dada que és positiva”.
La fira s’allargarà fins diumenge, i malgrat que els espais on s’ubica són els de sempre, el cert és que s’ha introduït algun lloc nou i s’ha donat més protagonisme al centre del poble. La previsió meteorològica ha anunciat un cap de setmana de sol i calor, cosa que fa pensar que es podria batre el rècord de visitants. De moment, sense comptar amb això, se’n preveuen 25.000.
Així doncs, la fira es desenvoluparà al passeig Sant Joan, al Mestre Guich, al passeig del Ter i a les places Gran, Sant Eudald i de la Lira, majoritàriament. Aquest serà el primer any que es compta amb la passera de la Lira, que uneix una part amb l’altra de la fira.
Segons va explicar Jordà, “també s’ha guanyat un espai gràcies a l’esponjament fet entre la plaça de la Llibertat i el carrer Vinyes”. Per últim, la Sala Eudald Graells, on en els darrers anys s’hi feia la Mostra Gastronòmica, passarà a acollir dos grans expositors: un d’una empresa de mobles de Ripoll i l’altre es destinarà a espai infantil. La Fira de les 40 Hores també comptarà amb la Fira Aparador, organitzada per la Unió de Botiguers de Ripoll (UBR), que es farà a La Lira, i la mostra de productes agroalimentaris del Ripollès, que en aquesta edició tindran més importància que mai, i que se situarà en una carpa a la plaça Sant Eudald.
Per últim, la fira també comptarà amb la mostra d’automoció, a l’aparcament de l’ambulatori, “on hi seran presents entre sis i set concessionaris, que tenint en compte el context econòmic actual són força”, segons Jordà. La plaça Llibertat també acollirà activitats i el mercat setmanal se celebrarà a la zona de la plaça de l’Ajuntament.
Joan Vilalta, president de la Unió Intersectorial i Empresarial del Ripollès (UIER), organitzadors de la fira –juntament amb l’Ajuntament de Ripoll, la Unió de Botiguers i el Consorci Ripollès Desenvolupament–, va destacar que “una fira que va néixer com a urbana mantingui la seva estructura al poble. Això és molt important”. També va dir que “contràriament al que passa a les fires sectorials” en la de les 40 Hores “hi té cabuda tothom i tots tenen el seu propi espai”.
Els organitzadors confien que el temps sigui el que es preveu, ja que en moltes edicions el fred, la pluja, i fins i tot la neu, han fet la guitza a la fira. Segons Jordà, “aquesta vegada sembla que aquest condicionant el tindrem assegurat”. I és que es preveuen unes temperatures d’estiu per al cap de setmana.
· Tastets en comtpes de sopar
La Fira de les 40 Hores ha incorporat alguna novetat per aquesta edició, com ara la no celebració de la mostra gastronòmica, un sopar que cada any aplegava unes 200 persones.
Aquesta any i aprofitant que a la plaça Sant Eudald s’hi ubicarà la mostra de productes agroalimentaris amb les seves associacions, l’Aula d’Hostaleria ha apostat pels productors locals i es faran degustacions amb petits tastets d’aquests productes prèviament elaborats pels alumnes que en formen part.
Segons la responsable de l’Aula d’Hostaleria, Nancy Rovira, “pot ser una manera de conscienciar la gent perquè consumeixi i conegui els nostres productes, els que tenim més a tocar de casa”.
Els tastets, a diferència de la mostra gastronòmica, es faran cada dia i amb dos torns de matí i tarda, i segons Rovira, “sempre seran amb ingredients diferents”.
Els tiquets es vendran al mateix espai on es fa i a les carnisseries i tenen un cost de 5 euros, amb el qual es podrà fer més d’un tastet i també inclourà la beguda. Rovira explica que aquest nou format i comparant-lo amb la mostra gastronòmica “permetrà que ningú quedi exclòs i a partir d’un preu assequible”.
{{ comment.text }}