Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

La DOP Mongeta del Ganxet es manté oberta a canviar el reglament

La resposta europea a la consulta sobre la utilitzaci√≥ del nom de la mongeta del ganxet que autoritzar a fer-ne √ļs a productors no inscrits a la denominaci√≥ d‚Äôorigen protegida (DOP) no suposar√† grans variacions en els treballs que es fan en el Consell Regulador.

  • El 9 Nou
  • 22/04/2016 | 7:00
  • 0

‚ÄúLa DOP √©s totalment vigent, i parteix de la inscripci√≥ de productors de cada temporada‚ÄĚ, apunta Manel Cunill, gerent de la Cooperativa Agr√†ria Vall√®s, una entitat representada el Consell Regulador de la DOP. En paral¬∑lel, el Consell Regulador est√† treballant en els canvis a qu√® s‚Äôhavia comprom√®s fa uns mesos i que principalment comportarien una ampliaci√≥ de l‚Äô√†rea de producci√≥ i alguns condicionants t√®cnics.

La Uni√≥ Europea ha aclarit alguns aspectes que no estaven del tot perfilats en el reglament de la DOP aprovat el 2011. La protecci√≥ afectava una varietat, i aix√≤ generava dubtes en alguns productors (principalment vinculats a l‚Äôorganitzaci√≥ Asaja), sobre si podien utilitzar el nom per comercialitzar la seva producci√≥. ‚Äú√Čs una resposta i no exactament un dictamen jur√≠dic, per√≤ no hi ha cap problema que s‚Äôutilitzi el nom. El Consell Regulador, en tot cas, ha d‚Äôactuar si se‚Äôn fa un mal √ļs, amb producte que incompleixi clarament els criteris de qualitat‚ÄĚ, apunta Cunill. ‚ÄúL‚Äôesperit no √©s de persecuci√≥ i, de fet, no s‚Äôha fet cap den√ļncia escrita‚ÄĚ, afegeix.

En l‚Äô√ļltima temporada, una cinquantena de productors van aportar la seva collita (o una part) perqu√® s‚Äôenvas√©s sota la marca i el logotip de la DOP. ‚ÄúLa l√≠nia √©s aquesta, treballar per garantir la m√†xima qualitat. Si aix√≤ s‚Äôaconsegueix, la DOP ser√† positiva, perqu√® s‚Äôaconseguir√† l‚Äôobjectiu de donar valor afegit al producte agrari i propiciar que el pag√®s obtingui un preu raonable i es guanyi millor la vida‚ÄĚ.

Cunill defensa la vig√®ncia de la DOP, que envasar√† el producte de la m√†xima qualitat i que, de retruc, evitar√† que hi hagi producci√≥ que vingui de fora del territori. ‚ÄúLa DOP no va n√©ixer d‚Äôun caprici, es va fer un treball previ de selecci√≥ de l√≠nies pures a partir de les quals els productors estan treballant‚ÄĚ, indica el gerent de la cooperativa. Alguns condicionants t√®cnics canviaran lleugerament en la reforma del reglament. Cunill convida a apuntar-se a la reforma tots els productors, pr√®via inscripci√≥ al registre de la DOP.

Comentaris

Els comentaris estan tancats.

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.