Quatre restauradors del Vallès jugaran aquest dimecres al programa Joc de Cartes, de TV3, que presenta el cuiner Marc Ribas. El capítol d’aquesta setmana busca el millor restaurant familiar del Vallès. Hi participaran Can Farell, de Santa Eulàlia; El Portal Vell, de Lliçà d’Amunt; Candombe, de Palau-solità i Plegamans; i la Masia, un restaurant amb vistes als cingles de Bertí.
En el programa, cada setmana quatre restauradors que fan un tipus de cuina similar i són d’un mateix territori competeixen entre ells. El jurat són els mateixos restauradors que han de valorar aspectes com la cuina, l’espai, el menú o el preu dels seus rivals. El guanyador obté un premi de 5.000 euros per invertir en el seu local.
Marc Ribas també decideix quin restaurant s’emporta el premi Segell blau, que dona Agbar i que valora aspectes relacionats amb la sostenibilitat.
{{ comment.text }}