El president de la Generalitat, Artur Mas, ha expressat el seu condol i el del govern a la vídua del xef Santi Santamaria, Àngels Serra, en una conversa telefònica, segons han informat aquest dimecres al vespre fonts del Govern.
Mas ha destacat que “amb el traspàs d’en Santi perdem no solament un excel·lent cuiner, sinó també una gran persona que va saber conjugar esforç, entusiasme i creativitat i els va abocar a la seva feina diària, mantenint sempre un esperit de superació i una senzillesa que el van convertir en un dels referents de la gastronomia mundial”.
“Del seu esperit incansable són també bona mostra la publicació del seus llibres de cuina i la inauguració de diversos restaurants de reconegut prestigi. Aquest és el llegat que ens deixa i que ens acompanyarà per sempre”, ha afegit el president.
{{ comment.text }}