Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Les teules de la Porxada de Granollers, ara de xocolata

Xocolates Granollers ha elaborat per aquest Nadal un dolç especial dedicat a la ciutat en forma de teula de la Porxada.

L’establiment Xocolates Granollers, en la seva línia de promoure la ciutat amb dolços típics, acaba de crear un un nou producte que s’inspira en les teules de la Porxada. El pastisser i xocolater Joan Bonet ha elaborat una teula a base de praliné d’ametlles, una mica de xocolata amb llet, canyella i mantega de cacau. D’aquesta manera vol fer un homenatge a un element de construcció que ha perdurat al llarg dels segles.

La teula va acompanyada d’una nadala feta per la il·lustradora Maria Ripol, de la Garriga, que ja havia participat en una altra iniciativa de l’establiment amb la publicació del conte ‘El desig de la Pedra de l’Encant’. Precisament aquest conte es dóna ara amb la teula i la nadala. De moment, aquest nou dolç es vendrà per les festes però la intenció és que perduri més enllà d’aquestes dates. Bonet no descarta conservar el format de la teula, però fer-la amb altres sabors.

Comentaris

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.