Fira de la tòfona, a Centelles, aquest cap de setmana

Centelles reivindicarà un any més el seu vincle històric amb un producte molt especial de la cuina. L’onzena edició de la Fira de la Tòfona arriba aquest 2018, quan ja ha arrencat la temporada de recol·lecció, una setmana abans del que solia ser habitual. Gastronomia, divulgació, comerç i una nombrosa activitat complementària es tornaran a unir durant dissabte i diumenge per tractar exhaustivament tot el que es relaciona amb el món tofonaire.