Carreteres

Lluís Muixí, pastisseria de grans dimensions

Deixo les botigues d’en Sisco i continuo per la N-230 fins a Balaguer, on m’espera en Lluís, un pastisser que elabora figures de xocolata molt especials. En Lluís s’obre mica en mica i m’explica la història d’algunes de les peces que guarda al pis de sobre la seva pastisseria de Balaguer. Ja fa mesos que treballa en la figura que prepara per aquest any, un reconegut futbolista, però m’explica que els constants canvis de pentinat de l’afortunat li compliquen molt la feina.

 

  • Compartir