La botifarra de Can Saborit, de Calldetenes, de premi
El mestre xarcuter Josep M. Saborit obté el primer premi al 3r Concurs Nacional de Botifarra d’Ou, en la modalitat de botifarra tradicional
El mestre xarcuter Josep M. Saborit obté el primer premi al 3r Concurs Nacional de Botifarra d’Ou, en la modalitat de botifarra tradicional
Paul Bocuse i el ‘salchichón’ de Vic Vic rememora la pionera visita de l’impulsor de la ‘nouvelle cuisine’, que va morir dissabte passat, al Congrés Català de Cuina de l’any 1982