L’estrella s’estén al Ripollès
Ca l’Enric, restaurant amb una estrella Michelin de la Vall de Bianya, ha obert cuina a la urbanització de Font-rubí de Camprodon, amb plats propis de la terra.
Ca l’Enric, restaurant amb una estrella Michelin de la Vall de Bianya, ha obert cuina a la urbanització de Font-rubí de Camprodon, amb plats propis de la terra.
Juntament amb Breda, Quart o la Bisbal d’Empordà, Sant Julià de Vilatorta és un dels municipis catalans on la tradició terrissaire hi és més arrelada. La Fira del Tupí és exponent d’aquesta realitat, que el municipi projecta cada vegada amb més força