La jornada, aquest divendres al matí, ha incidit sobre com millorar la comercialització dels formatges i làctics artesans.S’ha estat d’acord en què cal diferenciar millor els productes artesans dels comercials, amb una marca pròpia que en reforci la qualitat. L’exportació va cada vegada a més.

Es farà aquest diumenge. El lloc a la cua per obtenir parada s’ha assignat aquest any a través d’internet. Se n’esperen unes 600, que com cada edició atrauran milers de persones durant tot el matí. Però amb una molèstia afegida: les obres de la plaça Nova, que l’anul·len com a espai per al mercat.