“No firmo cap paper amb el meu nom, per això tinc apoderats”

Càrniques Ausa va tancar l’exercici de 2021 amb una facturació rècord de 24,8 milions i un resultat de 267.000 euros que queia un 13,4% respecte al de 2020, quan el benefici se situava a la part alta de l’històric de l’empresa. Els comptes eren correctes però més aviat discrets. En l’exercici que el preu del porc va arribar a màxims històrics, però que es va començar a reduir l’exportació a la Xina durant el segon semestre perquè el gegant asiàtic recuperava el mercat interior, Càrniques…