Bon Preu treballa amb 600 productors locals que generen un volum de negoci de 314 milions

El volum de compra de productes de proximitat al Grup Bon Preu es va enfilar en el darrer exercici fins els 314 milions d'euros, el que suposa un increment del 12% respecte l'exercici anterior. Es tracta de les vendes de més de 2.400 referències de fins a 600 productors locals. “La nostra política de compres es fa des del territori. Som d’aquí, sabem el que volen els nostres clients i ens esforcem per tenir aquells productes arrelats a cada comarca. Aquesta sensibilitat que tenim per cada zona ens diferencia i ens fa ser una aposta atractiva pels nostres consumidors”, segons ha explicat la cap de compres de la companyia, Neus Roca, en una compareixença, aquest dimarts, davant els mitjans de comunicació a Barcelona. Des del grup de distribució osonenc expliquen que l'aposta pel producte local vol ser tracció del sector primari i impulsar l’economia local, per tal que petits productors tinguin l’oportunitat de vendre el seu producte i fer créixer el seu negoci. “Compartim valors i establim relacions a llarg termini. En alguns casos, treballem amb artesans de petites dimensions que no tenen una gran estructura i només distribuïm el producte a nivell local. En altres casos, hem crescut junts al llarg dels anys i hem pogut ampliar i oferir aquests productes de proximitat i d’excel·lent qualitat a tot el territori”, detalla Roca. La companyia treballa amb més de 50 productors locals de fruita i verdura al llarg de l’any, arribant fins a les 200 referències de productes frescos de Km0, que compten amb el segell de Producció Integrada que garanteix pràctiques de cultiu respectuoses amb el medi ambient. “La inversió que hem fet en proveïdors catalans de fruita i verdura aquest últim any supera els 38 milions, amb un increment anual del 15%”, segons el cap de compres de frescos del Grup Bon Preu, Esteve Arimany. Pel que fa a la carn, el 88% dels proveïdors són de Catalunya i als establiments Bonpreu i Esclat s’hi ofereixen més de 300 referències. La inversió en la compra de carn de proximitat va superar l’any passat els 105 milions, un increment del 19% respecte a l’any anterior. Bon Preu també compta amb un obrador de carn propi a la ciutat logística de Balenyà on “des de fa més de 30 anys ens tallem el xai i el cabrit. Hi treballen més de 20 persones i això ens permet oferir un producte d’una qualitat i tendresa excepcional”, afirma Arimany. L'empresa també va posar en marxa fa deu anys una escola de comerç però on hi passen anualment un miler de treballadors. Té tres seus a Barcelona, Malla i Valls i a fins d'any posaran en marxa la quarta a Palafrugell. Entre els darrers projectes en què s'ha implicat Bon Preu pel foment del consum de productes de proximitat hi ha la col·laboració amb la Federació de la Vaca Bruna dels Pirineus (Februpi) i la sala de desfer ripollesa Pirinat per divulgar aquesta carn de vedella de raça autòctona catalana. També els formatges Brunat, amb llet de vaca bruna, elaborat per la formatgeria Mas Rovira de Sora; Il·lusió, amb l'Associació Llet de cabres catalanes; o Territori, amb Mas el Garet, de Tona; o el projecte de llet UHT Terra i Tast amb Vaquers Plana de Vic. Actualment, el Grup Bon Preu compta amb 137 supermercats Bonpreu, 62 supermercats Esclat i 14 minimercats. A través de BonpreuEsclat online dona servei a més de 5 milions de persones amb l’entrega a domicili i 26 centres de recollida. Disposa de 61 benzineres EsclatOil, més de 400 places de càrrega per a vehicles elèctrics, i amb BonpreuEsclat Energia abasteix d’electricitat tot el país.

Bon Preu treballa amb 600 productors locals que generen un volum de negoci de 314 milions

Salvador Illa lliura el Premi Nacional de Comerç a Isern

50 anys endolcint fidelitats

Sessió de la Cambra per analitzar les noves tendències per al comerç

Centelles i Tona s’uneixen per revitalitzar el comerç local i fomentar l’emprenedoria

LA PREGUNTA

La cimera del clima que es fa a Bakú acabarà amb avanços per frenar el canvi climàtic?

Tiroteig i fuga a Viladrau en un operatiu antidroga amb 800 quilos d'haixix

Tallada l'R3 durant dues hores per una furgoneta que ha caigut a la via a Sant Miquel de Balenyà

Venut a Torelló el primer premi de la Loteria Nacional

S'encén una furgoneta a la C-17 a Malla després d'una topada amb un cotxe

Detenen dos joves a Vic per robar en trasters

Obre a la plaça Major de Vic una botiga 'pop-up' amb productes de la Pilarin

L’últim mestre artesà xurrer

Molist compra la gasolinera BP del carrer Torelló de Vic

Colomer 1792 compra la italiana Conceria Ausonia per reforçar l'expansió internacional

La històrica Xurreria Rosa de Vic tancarà al gener si no es concreta un traspàs