La música, la cervesa i el bon menjar van ser els tres grans protagonistes del gastromusical que dissabte va tenir lloc a l’Espai Terra i Cuina del Mercat del Ram que enguany acollia una de les novetats: el projecte Cinquanta Cerveses Catalanes a Vic (CCCV).
Els cuiners osonencs Jordi Arumí i Albert Reniu van ser els encarregats d’elaborar tres propostes gastronòmiques que una vintena de comensals van poder degustar en un menjador improvisat a la Plaça del Carbó.
La demostració gastronòmica va comptar amb la música en directe de Matthew McDaid, que va interpretar diferents temes en sintonia amb els plats que s’anaven servint.
En l’acte tampoc no hi va faltar la cervesa artesana, un dels productes estrella de l’edició, que acollia per primera vegada el projecte Cinquanta Cerveses Catalanes. L’organització va celebrar l’acollida de la mostra, on no hi van faltar les principals cerveseres de la comarca.
{{ comment.text }}