De la ratafia a la ginebra

Destil·leries Bosch, de Sant Quirze, entra aquest 2022 en l’any del 130è aniversari. I més enllà de la bona salut de la seva icònica Ratafia Bosch, ho farà presentant un nou destil·lat al mercat, una ginebra. La Gin Ter ha estat creada per Arnau Bosch, sisena generació de la nissaga, recollint el nom i l’esperit de la que havia elaborat puntualment el seu besavi, Jaume Bosch, mig segle enrere. El projecte neix d’una casualitat. Fa un any, Arnau Bosch, químic de formació i que no…