Arboix va tancar l’empresa el març passat, quan li va arribar la jubilació i va perdre un recurs amb la Generalitat per mantenir el nom de ‘llonganissa de Vic’ a la marca sense formar part de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
Can Duran de Seva es queda amb la marca de llonganissa Sendra
Embotits Can Duran de Seva ha comprat les històriques marques de la llonganissa Casa Sendra i Bofill a Pau Arboix. És probable que pel desembre ja estiguin a punt les primeres llonganisses. Ho explica avui EL 9 NOU en un ampli reportatge.
Notícies relacionades
Les + vistes
