Embotits Espina ha tancat fa unes setmanes un acord estratègic amb l’empresa Supertiendas y Droguerías Olímpica, SA, una de les cadenes de supermercats més importants de Colòmbia. D’aquesta manera, l’empresa d’elaboració d’embotits de Vic ha posat un peu als mercats de Centreamèrica. L’opció per aquesta zona va coincidir amb la pèrdua del mercat rus, que “ja vam notar fa dos anys i mig al sector dels elaborats”, segons explica Juli Espina, director general de l’empresa. A més d’aquest acord a Colòmbia, que els permet vendre entre 20 i 25 referències dels seus productes, tant els que són derivats del porc com de les aus, l’empresa també exporta a la República Dominicana a través d’una cadena hotelera de la zona, estan entrant a Panamà i Mèxic i es plantegen Cuba com a nou mercat.
Tot plegat pot representar al voltant del 17% de la seva capacitat exportadora però amb “moltes possibilitats de créixer, ja que tot el continent americà té molt potencial”. Fins ara es coneixia poc el producte català, bàsicament pernil i xoriç, i Espina hi aporta altres productes que la cadena de supermercats promociona pel seu compte fins i tot amb formació per als seus treballadors.
El responsable d’exportació a aquest continent, Fernando González, ha explicat que “Colòmbia és una de les economies més estables de Llatinoamèrica i l’any 2014 va tenir un creixement del PIB del 4,6%”. L’empresa amb la qual han arribat a un acord en exclusiva té més de 300 supermercats i hipermercats al país i dóna feina al voltant de 20.000 persones. “És ara mateix el segon retail de Colòmbia que més creix, facturant 14.000 milions d’euros, i està situat al número 18 de tot Llatinoamèrica”.
González, que és català però ha viscut molts anys a la República Dominicana, explica que vendre més aviat o més tard depèn dels tràmits de les homologacions, “que poden tardar més de vuit mesos”. Els de Colòmbia van tardar prop de dos anys, afegeix. Embotits Espina és una empresa familiar, amb 104 anys d’història.
