El Mercat de la Patata del Bufet arriba als 25 anys amb una collita menor per la sequera

Els productors de patata del bufet d’Orís posaran a la venda uns 10.000 quilos de patates al Mercat de la Patata del Bufet que es farà cada diumenge d’aquest mes d’octubre. És menys que els anys anteriors, segons va explicar un dels productors, Josep Soldevila, perquè “ha estat un any de sequera. Això ha comportat que surti una patata bona però que no ha rendit amb quantitat”. El preu del quilo també augmentarà –d’1,20 a 1,40 euros el quilo– perquè, segons explica, “es puguin cobrir costos. El preu de les patates ha pujat a tot l’Estat i ens hem d’adaptar al mercat”.
Fa 25 anys, com recordava Jaume Tomàs, també productor, Pep Palau, que aleshores regentava un restaurant a Orís, els va demanar que recuperessin aquesta especialitat. “Si ens diuen que durem 25 anys, no ens ho creiem. N’estem molt orgullosos”, va explicar. I és que el mercat serveix també, com va recordar l’alcalde, Arnau Basco, per “posar el poble al punt de mira de molts visitants, no només d’Osona sinó d’arreu perquè aquesta varietat de patata és molt reconeguda”. En aquest sentit Basco va voler agrair als productors la seva tasca durant la presentació dels actes. La novetat aquest any és un concurs d’Instagram i la visita al castell d’Orís i a l’església de Sant Genís d’Orís en col·laboració amb el Museu de la Torneria i el Parc del Castell de Montesquiu. Aquesta visita es farà el diumenge 13 d’octubre com a complement a la fira, on també hi ha productes locals. Les altres activitats són una passejada amb ponis el diumenge dia 6; la trobada de poetes el dia 13, amb “homenatge a Josep Criballés, que va morir recentment”; el concurs de pintura el dia 20, i el concert de gòspel i una castanyada el dia 27.