“El món de l’hostaleria m’agrada molt”

Gerard Viladecàs, un jove de 24 anys que viu a Fussimanya (Tavèrnoles) i que aquest estiu ha volgut combinar les dues coses: treballar en un destí ideal per anar de vacances. Viladecàs ha marxat a l’illa de Formentera per fer de cambrer al restaurant Es Còdol Foradat, del xef osonenc Nandu Jubany. El jove tavernolenc ha volgut aprofitar aquest estiu per treballar a l’hostaleria. Un món “que m’agrada molt, però no m’hi vull dedicar”. Per aquesta raó, Viladecàs ha aprofitat que “és l’últim estiu que puc treballar en aquest àmbit abans de buscar feina relacionada amb el que he estudiat”. Segons explica Viladecàs, “em vaig posar en contacte directament amb el propietari” i un cop a Formentera “he trobat un ambient molt bo amb els treballadors, que tots fem temporada fins a l’octubre, i alguns d’ells també venen d’Osona”. En el seu cas podrà combinar feina en un entorn idíl·lic.