“Ens venen que és complicat menjar bé i no ho hauria de ser”

Marta Comas és professora associada del grau de Nutrició Humana i Dietètica a la UVic-UCC. També és nutricionista de la Unitat de Cirurgia Bariàtrica i obesitat de l’Hospital de la Vall d’Hebron. Des del seu…