La dignitat de tenir un plat a taula

Agustí Mussach parteix una carbassa que almenys fa 15 quilos. Els l’han fet arribar des de Tavèrnoles, des d’on uns veïns els solen portar verdura fresca collida de l’hort que els sobra. Núria Casamitjana i Marià Vilaró, responsables del menjador social El Tupí de Vic, que funciona des de fa 16 anys, ho agraeixen i molt. Aquest dijous la vintena de persones que hi aniran a dinar, en menjaran una crema que cuinarà Agustina Roig, la mare de l’Agustí, que ha fet de voluntari per…