Sota el sistema de les falses cooperatives, els treballadors queden totalment desprotegits, nus de drets. Ni atur, ni vacances, ni baixes

Telediari: Ens miren des del fons / del dolor i la fam / mirades que oblidem / en canviar de canal. Marc Granell. Hi ha més d’un canal televisiu a les xarxes que demana que ens mobilitzem. No debades la gent acampa a la plaça de Vic aguantant un fred gèlid per reivindicar dignitat. Ho van fer les 28 famílies que va acomiadar Le Porc Gourmet el 8 de febrer a les 4 de la matinada, quan volien entrar a treballar, sense previ avís. I ara han quedat a la intempèrie. Més enllà de les mantes, un cop acampats necessiten el caliu de tots perquè es faci justícia. Cal saber que treballen sota el règim de les falses cooperatives que practiquen molts escorxadors. Sota aquest sistema, els treballadors queden totalment desprotegits, nus de drets. Ni atur, ni vacances, ni baixes. S’han de comprar les seves eines de treball. Cobren uns sous miserables amb jornades astronòmiques i hi ha famílies que han d’anar a mendicar als serveis públics per arribar a final de mes. Des del sector es vanten dels beneficis aconseguits gràcies a la feina ben feta. Que podem estar tranquils, que els nostres porcs tenen una salut de ferro. Que es treballa a fons per l’exportació amb l’objectiu de fer noves inversions. On volen arribar, si ara potser ja superem els 800.000 porcs, en un territori d’uns 155.000 habitants? Cada dia es maten uns 30.000 porcs a Osona. Davant d’aquesta sagnia diària, alguns empresaris ja no distingeixen els porcs de les persones. Tots passen pel mateix recer. Les persones són un cost més de producció. L’ administració amb somriures i festetes ha celebrat al costat d’una copeta de cava l’èxit de la llonganissa de la plana, mig amagant el cap sota l’ala. Que el voltant d’un 55% del producte interior brut estigui relacionat amb el porc, pesa. No canvieu pas de canal encara. Càrnies en Lluita fa una crida a la mobilització. La vaga de l’escorxador d’Esfosa el març del 2017 va fer visible el problema sobre les condicions de treball a les plantes de càrnies de Catalunya. L’any 2017 també es va modificar la llei de cooperatives que encara s’ha d’aplicar. Potser s’han acomiadat aquests 28 treballadors de Le Porc Gourmet perquè tenen por que s’apliqui la llei i que les condicions laborals actuals esdevinguin il·legals? Potser volien que s’incorporessin a una altra cooperativa i els treballadors no ho van voler fer? Que se n’és de poc cavaller quan davant dels guanys no s’opta per dignificar les empreses. Mai darrere d’una activitat industrial es pot justificar l’esclavatge. En algun lloc hauria de quedar ben especificat, sense opció de fer trampes. I les empreses que no compleixin la legalitat, tancades. Pels representants del gremi, les mirades dels porcs maltractats i patint, que vam veure a La Sexta, no serà mai la imatge que defineixi el sector i jo hi afegiria que tampoc haurien de definir el sector les mirades dels treballadors maltractats per les seves condicions de treball i patint perquè han estat acomiadats sense cap dret. No canvieu de canal encara. Càrnies en Lluita interpel·la els ajuntaments perquè presentin una moció per donar suport al col·lectiu de treballadors de les falses cooperatives. Quins empresaris tenen la valentia de donar-hi suport per demostrar que la gent no val menys que els porcs que pengen? Es farà la feina ben feta?

Sota el sistema de les falses cooperatives, els treballadors queden totalment desprotegits, nus de drets. Ni atur, ni vacances, ni baixes

La feina ben feta