Lluc Crusellas, que el passat 31 d’octubre es proclamava millor xocolater del món, en guanyar el World Chocolate Masters a París, ha estat reconegut aquest divendres amb el Premi Osonenc de l’Any 2022, que lliura EL 9 NOU, en una gala que s’ha fet a l’Envelat del Polvorí, de Sant Pere de Torelló. Crusellas ha estat el més votat pels lectors i subscriptors d’EL 9 NOU dels 10 candidats proposats en aquesta edició del premi. A la fase final hi ha arribat al costat del president de Sant Tomàs, Joan Casany, i la reconeguda violinista vigatana Anna Urpina. El pastisser, que aquesta setmana era al Marroc per participar a la Titan Desert, no ha pogut recollir el guardó i ho ha fet el seu germà Pol, en nom seu.
Lluc Crusellas ha fet arribar un vídeo des del Marroc agraint el guardó i donant les gràcies als lectors d’EL 9 NOU que l’han votat en el transcurs del Premi Osonenc de l’Any. També ha fet un agraïment especials “a totes les persones que des de ja fa temps m’estan fent costat” i ha citat “tota l’estructura de Pavic“, d’on Crusellas és el cap de pastisseria, així com la seva família més directa, “perquè tot això també és vostre i és de tothom que ha format part de tot això. Perquè aquest camí està esssent i serà increïble, perquè venen coses brutals”. Lluc Crusellas ha tancat el discurs tot recordant, “com diem sempre: hem de cuidar Osona perquè Osona és casa nostra, però d’Osona al món.
A la gala d’aquest divendres, presentada per Clàudia Dinarès i emesa en directe per EL 9 TV, també hi han intervingut els altres dos finalistes: Joan Casany i Anna Urpina.
Durant l’acte també s’ha fet entrega del Premi Promesa, que atorga el Consell Comarcal d’Osona, al cuiner Eduard Aliberch -que casualment és cosí de Lluc Crusellas-. Actualment, està al restaurant Mas Monells i abans havia treballat a Cal Jutge i a Can Jubany.
L’últim dels distingits durant la gala ha estat Àlex Saiz, que ha rebut el Premi a la Innovació i al Talent, que concedeix la Cambra d’Osona. D’aquesta manera volen reconèixer el caràcter emprenedor i l’afany de trobar solucions innovadores d’aquest vigatà que ha creat la primera aplicació que permet a qualsevol comerç físic rebre pagaments amb Bizum des del seu telèfon mòbil mitjançant un codi QR.
La gala ha comptat amb les intervencions musicals de Nuri Total, autora del disc llibre Ay Madre, un recull de cançons que parlen sobre la maternitat.
La votació per escollir els finalistes i el guanyador del Premi Osonenc de l’Any entre els 10 candidats s’ha fet a través de les butlletes que setmanalment ha publicat EL 9 NOU i també a través de la pàgina web EL9NOU.CAT.
Lluc Crusellas s’incorpora així al palmarès d’un guardó, l’Osonenc de l’Any, que compta amb altres noms il·lustres de la comarca: Marta Serrarols, metgessa i gerent de l’Equip d’Assistència Primària de Vic-CAP El Remei (2021), la Coordinadora del Voluntariat d’Osona (2020), l’activista i cuiner Manel Molera (2019), Tati Furriols (2018), Ramon Bufí, Pilarín Bayés, Ferran Latorre i Marta Vaqué (en l’edició especial de 2017 amb motiu dels 40 anys d’EL 9 NOU), Josep Font (2016), Mercè Generó (2015), The Santperencs 4G (2014), Joaquim Vivas (2013), Fidel Bofill (2012), Pilarín Bayés (2011), Núria Casamitjana (2010), Jeroni Vinyet (2009), Xavier Gómez (2008) i Montserrat Freixer (2007).
{{ comment.text }}