El Mercat del Ram, punt de trobada “dels inventors de la resiliència”

El Mercat del Ram ha tornat a atraure milers de visitants, sobretot dissabte, i s’ha sobreposat al vent i el fred de diumenge al matí. La mostra ha fet d’altaveu del sector primari, ha permès inaugurar les obres del Portalet i ha consolidat la proposta gastronòmica. El seguici institucional de cada dissabte al matí de Mercat del Ram és llarg. Ho és per la distància entre el recinte firal i la plaça dels Màrtirs, on des de l’any passat s’ubica la Casa de Pagès. Però que sigui llarg no vol dir que s’hi faci. Per a les autoritats passa ràpid perquè no paren. S’aturen davant de cada expositor i també hi ha qui vol saludar-los. Entre aquestes aturades n’hi ha que deixen empremta. Dissabte una representant de JARC va dir al president del Parlament, Josep Rull, que els pagesos catalans són “els inventors de la resiliència”. I a Rull li va agradar el concepte i el va desenvolupar. Superant les adversitats el país i el sector continuen dempeus i tant Rull com l’alcalde, Albert Castells, es permetien acabar el discurs amb un “Visca Catalunya lliure”. Per descriure aquesta resiliència Rull se’n va anar 1.000 anys enrere. El mil·lenni de les assemblees de Pau i Treva, que es commemorarà l’any que ve. Es va referir al discurs de Pau Casals a les Nacions Unides on deia que “Catalunya ha estat la nació més gran del món” perquè al segle XI ja s’hi reunien les autoritats “per parlar de pau. Catalunya va tenir el primer parlament, fins i tot abans que el d’Anglaterra”. I l’origen del Mercat del Ram se situa encara dos segles abans. “Malgrat la convulsió, perquè estem parlant de l’edat mitjana, aquest poble era capaç de generar espais on passaven coses que s’han mantingut en el temps”, subratllava Rull. Més de 1.000 anys de construcció, però també de superar adversitats. “Hem de ser capaços de posar-ho en valor. En aquests moments de certa desorientació, que els catalans ens mirem al mirall i no ens acabem d’agradar, el Mercat del Ram és una font d’autoestima col·lectiva, d’orgull i de propòsit. Aquesta és la idea més poderosa”, deia Rull. De contratemps el sector primari en va sobrat. Per una banda, un context global que vaticina una escalada de costos. Per l’altra, les crisis sanitàries que han provocat que enguany no hi hagués ni bestiar boví ni porcí viu al Mercat. I si això no fos prou, el mateix dissabte es feia públic que la indústria lletera anunciava una reducció del preu del litre d’entre 6 i 8 cèntims. Era una de les notícies més comentades dissabte al matí a l’esmorzar de pagès, al qual també va assistir Rull: “Els moments per a la ramaderia tampoc són gens fàcils”, però de nou advocava per la resiliència, “que vol dir innovació, talent i relleu generacional”, i posava d’exemple la feina dels participants del concurs de canals porcines per superar-se cada any. “El Mercat del Ram ha de ser cada vegada més un altaveu de suport a la pagesia”, insistia l’alcalde Castells. “L’essència de la ciutat d’avui ha sigut possible gràcies al treball de segles d’aquesta pagesia. Hem d’estar al costat del sector, atendre les demandes i les necessitats actuals.” Castells també feia una crida a l’equilibri territorial. “La capacitat de resiliència dels catalans té molt a veure amb aquesta realitat territorial. Avui més que mai hem de defensar un país equilibrat, Barcelona no pot absorbir-ho tot.” Un equilibri que han de liderar “les ciutats mitjanes”, que han de contribuir a permetre una “vida a pagès modernitzada i adaptada a les necessitats actuals, però que ha de ser la peça clau per fer avançar el país a tots nivells”. I com a exemple, Albert Castells destacava un Mercat del Ram que any rere any és “un exemple de superació. El reinventem cada any. L’essència del Mercat és l’agricultura, però també la gastronomia i tota la part de divulgació, pedagògica, també la vull destacar”. Un Mercat del Ram que s’ha de reinventar i superar contratemps. Aquest any han sigut les crisis sanitàries que afecten el bestiar i que ha impedit exhibir bestiar porcí i boví. En el seu lloc hi havia l’oví del concurs morfològic d’ovella ripollesa, amb representació rècord de 40 explotacions, però també una trentena d’exemplars de cavall pirinenc català de la nova associació Terra Endins, impulsada des d’Osona. Per contra, fa dos anys al Mercat del Ram (consulta aquí la fotogaleria) es va fer notar l’absència dels grans expositors de maquinària agrícola i en aquesta edició han tornat després que dues empreses familiars de la comarca hagin estat absorbides per grans grups del sector: Vicens Maquinària i ITT, que portaven els últims models de John Deere, en un cas, i de New Holland i Case, en l’altre.

El Mercat del Ram, punt de trobada “dels inventors de la resiliència”

David Ávila i Salvador Barcons, els millors toreros del Mercat del Ram

El Verinal de Tona i el Llac de l’Esquirol s’imposen al concurs de canals porcines

Niubó, de Manlleu, guanya en la categoria de xaies el 5è concurs d’ovella ripollesa

Zaira Señé, l’única dona al concurs de toros mecànics: “Vaig portar toro abans que bici”

LA PREGUNTA

Creu que la guerra a l’Iran s’acabarà aviat?

Detenen un cambrer d'un bar de Vic després d'alertar que un client havia quedat tancat al lavabo

Concentracions de suport a tres detinguts per una protesta a Manlleu contra el Mercadona

Ferit un camioner de Balenyà en un accident amb dos morts a l'Eix

Manlleu, Roda i les Masies de Voltregà i de Roda engeguen el projecte Birding Ter vinculat al turisme

Vic farà una nova plaça davant l’antic edifici de la Cooperativa

Un robatori de coure provoca la interrupció de la circulació de trens entre Centelles i la Garriga

Detenen un home per sis robatoris amb força en domicilis de Vic

Santa Eugènia fa el primer pas per construir una rotonda a la recta de Vic

Detenen un camioner a Sant Sadurní d'Osormort per conduir begut per la C-25

“El segon pont sobre el Ter serà prioritat quan hi hagi els diners per executar-lo”