QUIOSC DIGITAL ESPAI SUBSCRIPTOR SUBSCRIU-TE
EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM
Actualitat

Paul Bocuse i el ‘salchichón’ de Vic

Vic rememora la pionera visita de l’impulsor de la ‘nouvelle cuisine’, que va morir dissabte passat, al Congrés Català de Cuina de l’any 1982

Paul Bocuse, en primer terme, a la plaça Major de Vic
Paul Bocuse, en primer terme, a la plaça Major de Vic | Jordi Puig

27/01/2018
Vic

El món de l’alta gastronomia plora la mort de Paul Bocuse, impulsor de la nouvelle cuisine francesa i el xef més cèlebre del seu país, que va morir dissabte als 91 anys. Bocuse, nascut l’11 de febrer de 1926 prop de Lió, va ostentar la triple estrella Michelin durant més de 50 anys i va ser designat cuiner del segle per guies com Gault et Millau. Un personatge de llegenda que també va deixar empremta a Vic, fa gairebé 36 anys. Bocuse va participar a…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió
Registra't
COMENTARIS
Notícies relacionades

LA PREGUNTA

Està d’acord que els ajuntaments incorporin l’ús del català als requisits per adjudicar contractes públics?

Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.
    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}

Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't