La reivindicació dels productors perquè no els paguin la llet per sota del preu de cost va viure la setmana passada un nou episodi que fa augmentar la tensió que viu el sector. Làctia, proveïdor de la llet de Mercadona, en plena pugna pels preus, ha decidit deixar de comprar als ramaders que formen part de les cooperatives Plana de Vic i Vaquers d’Osona, dues cooperatives que gestionen aproximadament la meitat de la llet que es produeix a la comarca.
Precisament Làctia és l’empresa que paga un preu més baix pel litre de llet, 32 cèntims, quan des del sector asseguren que el cost de producció arriba als 37 cèntims després de la pujada del preus dels cereals en aquests primers mesos de l’any, segons explica Daniel Bassas, director general de la Cooperativa Plana de Vic. La decisió de dimecres passat de Làctia de deixar de comprar llet als ramaders de les cooperatives Plana de Vic i Vaquers d’Osona posa en risc moltes d’aquestes explotacions, que només aquest any ja han vist com abandonaven el sector de la llet tres granges de la comarca, segons Bassas.
El proveïdor de la marca Hacendado, que es ven als supermercats Mercadona, comprava fins ara un terç de la llet produïda per les explotacions que formen part d’aquestes dues cooperatives osonenques. La situació crítica del sector, que confia que la nova llei de la cadena alimentària posi fi a aquestes pràctiques per part de les empreses distribuïdores, va ser tractat aquest divendres en una reunió de federacions de cooperatives de tot l’Estat, en què hi van ser presents els representants osonencs. Recorden que Catalunya és un país deficitari de llet i que la intenció de les grans distribuïdores és treballar només amb grans ramaders i deixar de banda les mitjanes i petites explotacions, “amb les conseqüències que això té en el territori, format per moltes granges familiars”, explica Bassas.
{{ comment.text }}