Portada EL9NOU.CAT
ESPAI SUBSCRIPTOR SUBSCRIU-TE
Empreses
Laboral
Economia Verda
Pagesia
Economia domèstica
Empreses amb futur
Economia

Salgot i Betara s’alien per substituir greixos per sèrum lacti als embotits

Les dues firmes participen en projectes que busquen una alimentació més saludable

Betara ha incorporat recentment un ramat de cabres per produir llet ecològica a la granja El Saüc d'Aiguafreda
Betara ha incorporat recentment un ramat de cabres per produir llet ecològica a la granja El Saüc d'Aiguafreda | Albert Llimós
El 9 Nou
04/04/2023
Aiguafreda

El consorci format per les empreses Salgot, d’Aiguafreda, i Betara, del Lluçanès, impulsa un projecte d’R+D per elaborar embotits i formatges més saludables. Amb la utilització del sèrum lacti, conegut com a xerigot, un subproducte…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió
Registra't
COMENTARIS
Notícies relacionades

LA PREGUNTA

La cimera del clima que es fa a Bakú acabarà amb avanços per frenar el canvi climàtic?

En aquesta enquesta han votat 210 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.
    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}

Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't