Ultimàtum per salvar l’escorxador del Ripollès

Caixa o faixa pel que fa al futur de l’escorxador del Ripollès (ERSA), a Ripoll. La presidenta d’ERSA, Manoli Vega, va donar un ultimàtum al Consell d’Alcaldes i Alcaldesses del passat dimarts per evitar que l’equipament hagi de tancar. Cal recordar que l’escorxador ja va rebre una subvenció de 100.000 euros provinents del Departament d’Acció Climàtica per fer-hi una reforma d’emergència i “complir la normativa sanitària més urgent”. Per completar la modernització de l’escorxador, caldrà un milió d’euros més d’inversió i “estaria a punt en tres anys”. El president del Consell Comarcal, Joaquim Colomer, a més, recordava que entre els anys 2021 i 2022 l’ens comarcal ha aportat 50.000 euros per fer-hi inversions i 21.000 més per a altres actuacions. Colomer afegia que s’han destinat 45.000 euros més a promoure el sector agroalimentari. A l’escorxador s’hi maten cinc espècies (porcí, oví, cabrum, equí i boví) i en el cas de deixar de matar porcí la inversió es reduiria a la meitat. S’està buscant el finançament per fer-lo viable en una línia d’Indústries Alimentàries (donaria un màxim de 500.000 euros), però caldria una empenta més del departament i de la Diputació de Girona. “Hi hauríem d’anar tots junts i crear una comissió de dues o tres persones per fer-ne un seguiment”, insistia Vega, que recordava també l’increment dels costos energètics: la factura de la llum ha passat de 1.500 a 5.000 euros mensuals. A l’escorxador comarcal hi maten 73 explotacions del Ripollès i alguna d’Osona, que reparteixen a 176 proveïdors i clients. La importància que l’escorxador es modernitzi és cabdal per poder atraure els ajuntaments del Bisaura “perquè es facin socis i també hi vinguin a matar”. De retruc, aquest fet obriria la porta a rebre possibles subvencions de la Diputació de Barcelona. “No es tracta que sigui rendible, sinó de donar suport al sector primari”, deia Vega. Raquel Serrat, que és la responsable de Medi Rural i Polítiques de Muntanya de la Unió de Pagesos de Catalunya, va catalogar l’escorxador d’infraestructura “clau” per a la supervivència de la ramaderia extensiva del Ripollès i de comarques veïnes “perquè hi venen ramaders petits d’indrets fronterers”. L’equipament és molt útil per als productors d’oví i també de boví i equí que fan el cicle tancat, perquè la cadena de sacrifici dels grans escorxadors no està preparada per als “petits productors”. S’hi ha de sumar també un cost extra per al ramader, que ha de desplaçar-se fins a un escorxador més llunyà. “Això fa que el consumidor perdi garanties de traçabilitat, proximitat i sostenibilitat”, afirmava Serrat. Per ara, els únics ajuntaments que no han volgut fer-se socis de l’escorxador o abonar una subvenció són Ogassa i Campelles. Manoli Vega va recordar que porten tres anys i mig parlant sobre aquest tema i que “cal fer un pas endavant o aparcar definitivament el projecte”, un fet, però, que ara mateix no es considera i que seria un daltabaix per al sector ramader del Ripollès.

Ultimàtum per salvar l’escorxador del Ripollès

La salut femenina va de pujada… i encara hi anirà més

La C-17, tallada tres quarts d’hora a Gurb, en sentit nord, en una nova protesta dels treballadors de Pascual

L’epidèmia de l’osteoporosi

La consulta del preacord amb Educació començarà dilluns i els sindicats majoritaris desconvoquen les vagues fins dijous

LA PREGUNTA

Aprova el preacord salarial del Govern amb els docents?

El ‘do’ de trobar aigua sota terra

La família d’una difunta, atrapada al cementiri després de l’enterrament

“Venim de pagès i ningú ens ha de convèncer de treballar amb xip local”

Operatiu a Calldetenes per un delicte de tràfic de persones

Manlleu estrena un mural gegant de Pilarin Bayés que converteix la ciutat en una enciclopèdia visual

Operatiu de la Guàrdia Civil a Vic per delictes econòmics

Incendi a l'adoberia de Can Macara de Vic

Protesta a Vic per plantar cara al Plater

Ja són dues les persones mortes en l'accident de dimecres a la C-17 a Ripoll

L’enxampen amb 17 embolcalls de cocaïna a Vic