La primera formatgeria col·lectiva del Lluçanès comença a caminar aquest dijous. Es tracta d’un projecte pioner a Catalunya que colidera el Consorci del Lluçanès on s’hi farà formació i s’hi habilitarà un espai de proves per productors que estiguin començant en l’el·laboració de formatges artesans.
[VÍDEO] Es posa en marxa a Alpens una formatgeria col·lectiva pionera
L’activitat hi comença aquest dijous
Les + vistes
