La cadena de restaurant de menjar ràpid Viena ha començat aquest dimecres el procés de reobertura esglaonada dels seus establiments. Per ara es reprèn el servei auto-recollida del menjar des del cotxe i per tant obre l’establiment que té al polígon Mas d’en Prat de Vic però no encara el de la plaça Major.
El del polígon és l’únic que formapart del procés progressiu de reobertura que ha dissenyat la cadena. En total, es preveu que el 80% dels establiments que disposen de servei Auto estiguin reoberts ja aquesta setmana. Per a les properes setmanes es preveu la reobertura del 20% de restaurants amb servei Auto i començar a oferir també un servei de recollida a Barcelona i a d’altres ciutats.
L’empresa ha pres mesures per garantir la màxima seguretat en aquesta reobertura. Abans d’obrir, s’ha fet una desinfecció total de les diferents zones de treball i de client dels restaurants. També es reforça el protocol de neteja habitual, amb més freqüències i amb la introducció de nous productes viricides certificats. Les vaixelles es rentaran a altres temperatures i es continuarà treballant amb materials d’un sol ús.
La companyia també prendrà diàriament la temperatura a tot l’equip que s’incorpori a les instal·lacions. S’utilitzaran diferents elements de protecció individual durant tota la jornada i en funció de les diferents zones de treball, i s’ha reduït l’aforament dels espais comuns interns.
Quan, en fases posteriors, sigui possible l’obertura de les sales, Viena introduirà indicacions per mantenir les distàncies de seguretat, controls d’aforament i elements de protecció, com mampares de protecció a les zones de comanda i de lliurament i gel desinfectant a disposició dels clients. Pel què fa a les comandes de delivery ha establert un protocol de lliurament segur, així com una zona de recollida de comandes.
{{ comment.text }}