Boletaire consumat

Mestre de vocació, boletaire per afició i cansalader per guanyar-se la vida. Així és com es defineix ell mateix el pradenc Ramon Noguera Reixach, conegut com el Ramon del Bar, per la botiga que va regentar juntament amb la seva dona, Dolors Pujol, fins a la jubilació. Amb 87 anys acabats de complir i un marcapassos implantat recentment, només espera recuperar-se per retornar al bosc, la seva gran passió des que era ben menut: “Quan tenia 9 anys anava a buscar bolets amb el Jaume Sabater. En comptes de jugar amb els companys, agafàvem una cistella i anàvem cap a Bonells, a Merlès”.Als 14 anys va marxar de Prats per estudiar. Va exercir de mestre a Barcelona, però per circumstàncies diverses va haver de retornar al poble el 1962 i llavors es va fer càrrec de l’establiment familiar. A part de porc i embotits, hi venien bolets, sempre exposats a l’aparador, encara fins al moment actual. A mesura que passava el temps, i per les grans quantitats que en trobava, va contactar amb un majorista de Vic que els hi distribuïa. Aquest al final d’any li detallava les quantitats lliurades, i té anotat que el màxim el va aconseguir el 2002 amb un total de 1.114,4 quilos, sense comptar els venuts a la botiga.Si bé inicialment anava a peu i a llocs propers, quan va poder comprar-se un cotxe va ampliar l’àrea de les seves sortides. Així, entre els indrets que sovint recorria cal destacar Taús i Sant Joan de l’Erm (Alt Urgell), Gerri de la Sal (Pallars Sobirà), Malniu i la zona de coll d’Ares. Ha procurat sempre d’arribar al bosc quan tot just clareja i a partir de la jubilació i fins fa un parell d’anys diàriament es llevava a les 4 de la matinada.Noguera explica que per anar a buscar bolets s’hi ha d’anar sol: “Has de decidir tu per on vols passar. Si vas en companyia, xerres i estàs pendent dels altres”. Ell durant 28 anys va compartir el trajecte en cotxe amb Lluís Aligué, i posteriorment amb Fernando Llopis, però deixa clar que en arribar al lloc “cadascú anava pel seu compte fins a l’hora de la tornada, encara que ens separéssim 10 quilòmetres”. Expert coneixedor del bosc, de seguida intueix quins pot trobar segons la vegetació que predomina. Mai ha tornat amb la cistella buida i n’arreplega tots els mesos de l’any, faci fred, calor, hi hagi sequera o pluges. Entre els que cull habitualment hi ha rovellons, cama-secs, llenegues, rossinyols, múrgoles, moixernons, llengües de bou, ceps, fredolics, camagrocs, ous de reig, siurenys, trompetes de la mort i bolets de neu. Això sí, a la taula no és el que més l’entusiasma: “De bolets, en menjo pocs. El que m’agrada és anar-ne a buscar”, afirma. UN PIONER EN ELS CONCURSOS L’Institut Botànic de Barcelona va organitzar durant anys un concurs que tenia com a finalitat una exposició a alguns indrets de la ciutat com el Palau de la Virreina. Els bolets s’havien d’enviar amb un cistell sobre un fons de molsa convenientment embalat i s’hi valorava no només la quantitat sinó el nombre d’espècies diferents, la conservació i l’interès científic. En aquest certamen hi tenien cabuda “todo tipo de hongos comestibles y no comestibles, carnosos y leñosos, grandes y diminutos”, segons les bases. Noguera va guanyar la VI edició, de l’any 1970, amb un premi de 3.000 pessetes, va obtenir una menció honorífica l’any següent, entre 225 participants, i va quedar en segon lloc el 1972.

Boletaire consumat

La Sala de Viladrau obté els permisos per refer la teulada i ara reprèn el micromecenatge

Lamine Yamal i Inés García, a Sant Joan de les Abadesses, amb els seus dos nous “nens”

Delícies italianes que sedueixen, al cor de Torelló

15 dies per no parar

LA PREGUNTA

Aprova la dimissió de Trapero?

“L’amazic és probablement la tercera llengua més parlada a Catalunya”

“Escollir l’Amor” en el dol

“Tinc la sort de poder explicar-ho, i ho penso explicar fins a la sacietat”

L'alcaldessa de Ripoll, Sílvia Orriols, es crema en un incendi a la cuina de casa seva

Condueixen sense carnet i a tota velocitat un cotxe llogat a Alemanya que acaba en una bassa de Manlleu

Mor un home mentre pujava el Taga

Frigorífics Ferrer trasllada part de l’activitat a Centelles per descongestionar la planta de Vic

“L’última abraçada que ens vam fer m’ha perseguit sempre”

Elisenda Carrera serà la candidata d'Aliança Catalana a Vic

Mercè Generó es jubila d'Osonament