“T’esperen a Madrid. Corre.” No feia ni dos minuts que el cotxe oficial del president de la Generalitat havia parat a Vic, que una dona que es creuava amb el seguici institucional del Mercat del Ram deixava anar aquest dard a Pere Aragonès (ERC). Ara bé, el comentari va ser un fet aïllat en una visita que Aragonès va fer a Vic amb dues amfitriones, l’alcaldessa de la ciutat, Anna Erra (Junts), i la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà (ERC), que exercia d’ambaixadora del sector primari, presentant al president els diferents pagesos, productors o representants d’organitzacions agrícoles i ramaderes.
Pere Aragonès arribava a Vic l’endemà de la cimera de l’aigua, que va acabar sense acord, i al final de la setmana de la sentència a la presidenta suspesa del Parlament, Laura Borràs. El primer tema va ser recorrent al llarg del matí, ja que diferents actors dels sectors agrícoles i ramaders li demanaven que les mesures afectessin tots els sectors productius, no només el primari. Del cas Borràs, i de les seves derivades, com la possibilitat que Anna Erra sigui presidenta del Parlament, no en van parlar, o si més no això va dir Anna Erra al programa que EL 9 TV feia des del recinte firal: “No n’hem parlat perquè donaríem coses per fet que encara no han arribat”. Erra considerava que la sentència sobre Borràs és “exageradament exagerada”, recordava que la presidenta de Junts “encara és diputada i en haver-se trencat l’acord de govern tampoc sabem si aquesta cadira continuarà essent de Junts”. Aragonès, que admetia que “amb l’alcaldessa de Vic tinc una excel·lent relació”, col·locava la pilota a la teulada de Junts i demanava a aquest grup polític que proposi noms perquè “necessitem que la institució superi aquesta situació d’interinitat, que hi hagi una nova presidència” i es mostrava partidari que el futur president de la cambra sigui “un diputat o diputada de la majoria independentista”.
Un altre element present durant el seguici era la proximitat de les eleccions, amb dos candidats, Albert Castells (Junts) i Maria Balasch (ERC), sempre a prop del president i l’alcaldessa. Ara bé, més enllà de l’actualitat política, Erra i Aragonès van poder prendre el pols al sector i la ciutat, mentre hi havia qui parava el president per saludar-lo o fer-s’hi fotografies. Un altre neguit era la convocatòria que havia fet un col·lectiu animalista per protestar perquè al Mercat del Ram s’hi exposa bestiar viu i tancat. Ara bé, en cap moment van coincidir amb el seguici. La protesta, d’una desena d’activistes, es va fer de forma pacífica davant l’accés al recinte firal.
Un cop a dins, la primera parada de les autoritats va ser a la mostra d’ovella ripollesa de la carpa instal·lada a l’aparcament del Sucre. Al president el va aturar el pastor olostenc Cuca Salvans, que li va fer una exhaustiva explicació de la tasca que fan per recuperar camins ramaders. Acte seguit va visitar la mostra de bestiar, acompanyat dels representants de l’Associació Nacional de Criadors d’Oví de Raça Ripollesa (Ancri). “No es pot viure d’un ramat d’ovelles. Ho has de complementar amb una altra feina”, li explicaven. “El sector porcí ha pogut repercutir el preu al producte final. Nosaltres no, i cada vegada anem més escanyats assumint els increments de costos”, afegia Ramon Bach, veterinari i secretari tècnic de l’associació, abans de lliurar els premis del segon concurs morfològic. Entretant, s’anava sentint alguns pares que explicaven als fills qui era el president de la Generalitat i algun comentari amb més càrrega política: “Aquest també era amic del papa. Ara, però, ja no el vota”.
I de la carpa de les ovelles cap al recinte firal, a la Casa de Pagès. Una proposta que l’alcaldessa de Vic, Anna Erra, situava en el marc de la innovació “amb la idea que la gent jove també conegui, estimi i apreciï d’on venen les coses. Això ens ajuda que ho coneguin”. El seguici va visitar amb detall les diferents parts de la instal·lació (tallers, l’Era, la Cuina i el Rebost, la Cabanya, el Graner, el Camp i l’Hort, el Bosc i l’Estable) abans d’endinsar-se a l’ala del pavelló on hi havia la mostra de bestiar, principalment porcí i vaques llemosines, Wagyu o Fleckvieh. I aquí va ser on tant el president de la Llotja de Vic, Josep Puigdollers, com els representants d’Unió de Pagesos a la Catalunya Central, Xavier Guitart; Osona i Lluçanès, Oriol Rovira, i la responsable de Dones i Medi Rural, Raquel Serrat, el van fer coneixedor de les dificultats del moment (sequera, falta de suport institucional, burocràcia, despoblament rural, costos derivats de la guerra, energia…).
I el president va anar prenent nota per donar resposta, d’alguna manera, en el moment de prendre la paraula durant el lliurament de premis del concurs de canals porcines. “El Mercat del Ram ajuda a aquesta necessària identificació entre el valor del producte que es fa al nostre país i allò que consumim. És imprescindible que la ciutadania de Catalunya se senti orgullosa dels productes de proximitat que tenim i de com ho fan els seus productors.” També va afegir que el sector primari “ha hagut d’entomar en primer lloc la situació de restriccions per fer front a la sequera i ara la resta de la societat i de sectors productius i de consum hem de ser també absolutament solidaris”.
En el context del concurs de canals, Aragonès va parlar d’un sector porcí que a escala global és “competitiu amb volum però també amb valor”. Per la seva banda, Albert Noguera, de la comissió organitzadora del concurs, explicava que després d’uns mesos de “situació complicada per l’augment de costos”, “últimament hem pogut repercutir-ho una mica a nivell de preu. La falta de producció porcina a Europa fa que els preus s’hagin ajustat per obtenir uns marges de preus més bons que en el passat”. En la mateixa línia, Jordi Serra, gerent de Provetsa, guanyadors en la categoria de millor carn, hi afegia un altre element, la PRRS, la malaltia respiratòria que afecta les granges i ha provocat una reducció de caps de bestiar a Catalunya i la meitat est de l’Estat espanyol. “El desafiament sanitari és molt important, però amb els equips tècnics de totes les empreses estic segur que serem capaços de sortir d’aquesta situació i tenir el mateix èxit que hem tingut en el passat amb altres desafiaments.”
{{ comment.text }}