“Sempre que convoquem el Pescabirres, invoquem la pluja”, bromejava Roger Morfulleda dimecres, durant la presentació de la vuitena edició d’aquesta fira de la cervesa artesana de Torelló.
En temps de sequera, “benvinguda la pluja”, admetia Morfulleda. Encara que això impliqui recórrer directament al pla B, atenent a les previsions meteorològiques.
La sala polivalent en tornarà a ser, per segon any consecutiu, l’escenari. La cita, aquest dissabte de les 4 de la tarda a les 12 de la nit.
“El Pescabirres ja ha esdevingut una cita ineludible per als amants de la cervesa artesana i de la bona companyia”, va destacar la regidora de Comerç, Montse Tort, convençuda que la iniciativa també contribueix a “promoure el comerç local”.
Un total de 10 cerveseres d’arreu del país –“des de les més clàssiques fins a les més innovadores”, apuntava Morfulleda– prendran part en aquesta edició d’un certamen que, més enllà de fomentar la cultura cervesera, vol preservar el seu caràcter eminentment “festiu i familiar”.
La vetllada s’amenitzarà amb la música de diversos DJ i els concerts de Tremendu i The Ruralites, més el servei gastronòmic de tres food trucks. Qui vulgui tastar les diferents varietats de cervesa ho podrà fer amb l’habitual tiquet degustació.
Com a preàmbul del festival, dimecres al mateix bar i restaurant L’Animal, organitzadors del Barcelona Beer Festival, van gravar un episodi del pòdcast La ruina cervecera i van protagonitzar un tast maridat amb uns platets elaborats per Pep Berrocal, cuiner i copropietari del local.
{{ comment.text }}