Dijous Llarder a la plaça de Vic

Res millor que veure les cues que es van formar al migdia a la plaça Major per refermar el to popular que ha adquirit el Dijous Llarder a Vic de la mà d’Osona Cuina. Una cita que enguany vivia la 18a edició, amb un any de parèntesi, el del 2010. Una majoria d’edat serveix per refermar un dels grans objectius que li ha volgut imprimir aquest col·lectiu de cuiners: el de prestigiar gastronòmicament el porc, en una comarca on aquest producte és el rei. Es van servir 2.500 entrepans i 350 racions d’arròs.