La tardor de 2009 l’Esquirol va acollir el primer Mercat de la Terra, una activitat que en aquells moments es va concebre com una prova pilot per potenciar el sector de l’artesania alimentària i donar a conèixer els productors locals. Aquesta iniciativa, impulsada pel Consell Comarcal, era l’herència del Mercat del Gust que s’havia celebrat el 2008 a cinc poblacions osonenques:la Guixa, Prats de Lluçanès, Roda de Ter, Tona i Tavèrnoles. Vist els avantatges que ofereix aquest nou canal de comercialització, l’ens comarcal ha decidit consolidar el Mercat de la Terra com una activitat d’identitat pròpia, de celebració estable i amb continuitat en el temps.
El Mercat de la Terra està obert a tots els 140 petits empresaris de la indústira agroalimentària que formen part del cens de productors de la terra del Consell Comarcal. Tot i que la mitjana actual de parades és d’una vintena, la intenció és que aquesta xifra augmenti i aspira a representar tots els sectors.
A la presentació del calendari de Mercats de la Terra 2010 ja es va detallar la programació de la primera mostra, que serà el 25 d’abril a Tona, que coincidirà amb la Fira del Fil a l’Agulla. A més del mercat s’oferiraran propostes alternatives com la visita guiada al jaciment del Camp de les Lloses o tastos de cervesa i pans de l’època romana.
Al finalitzar l’any s’hauran celebrat una desensa de Mercats de la Terra a diferents pobles de la comarca, entre els quals s’estrenen Manlleu, Taradell, Centelles, Santa Eugènia i Santa Eulàlia de Riuprimer.
{{ comment.text }}